Les figues du jardin

Le saviez vous? La culture de la figue daterait d'au moins 4000 ans avant notre ère et avec le raisin et l'olive, elle était le fruit le plus important de l'alimentation des anciennes civilisations du bassin méditerranéen . En ce qui concerne mes figues à moi, elles proviennent du jardin de famille. Vertes, tendres et sucrées à souhait; elles sont délicieuses. Et comme la récolte est généreuse , une bonne partie s'est retrouvée en confiture. Quelques bocaux, un peu de papier kraft et de raphia naturel, des étiquettes anciennes et la confiture peut rejoindre le vaisselier en attendant d'être dégustée.

Photos ©N Regards et Maisons